SARL LE ZODIAQUE

17 Bis Quai Général Durand

34200 SÈTE

France

09 70 35 25 09

Horaires d'ouverture

  • Lun - Sam 11h30-14h30 & 18h30-22h30
  • Dim non-stop 11h30-22h30
  • Mar Fermé

Deutsch -Menü

Kalte und warme Vorspeisen

Ganze Entenstopfleber auf Toast 19,90 €
Kalte Aufschnitt-Platte 16,00 €
Sète Tapas-Platte 17,90 €
Marinierte Anchovis 12,90 €
Hausgemachte Fischterrine mit Aurora-Sauce 12,90 €
Fischsuppe 11,50€
Gebratene Sardellen 11,50 €
Muscheln mit Gratin (15 Stück) 15,00 €
Hausgemachte Sète tiella 10,50 €
Escabeche Sardinen  13,90 €

Salate

Salat mit Roquefort 13,50€
Warmer Ziegenkäse mit Speck 15,60€
Oktopus Salat mit Pistaziensauce 17,90€
Gourmet Salat
(Gemischter Salat, geräucherte Entenbrust Entenstopfleber und Walnusskerne)    
18,90€
Salat Niçoise  15,20€
Meeresfrüchte-Salat 17,90€
Vegetarischer Salat 12,90€

 

La Calanque Spezialitäten

…Hausgemacht…

Gebratene Meeresfrüchte
(Jakobsmuscheln, Garnelen, Gambas, Muscheln, alles flambiert mit Cognac)
24,90€
Tintenfisch in Sètoise-Sauce 16,50€
Gefüllte Muscheln nach Sètoise Art 16,50€
Gefüllter Tintenfisch in Sètoise Sauce 17,50€
Seeteufel Bourride 19,90€
3 Fleischmakronen 17,90€
Rancher's Eintopf 17,00€
Meeresfrüchte Makaronade 24,90€

Unsere Fische

Wolfsbarsch oder Seebrasse gegrillt 16,20€
Seezunge meunière oder gegrillt 25,50€
Thunfischsteak gegrillt 18,90€
Gegrilltes Lachsfilet 18,90€
Gegrilltes Heilbuttfilet mit Sauerampfersauce 25,90 €
Tintenfisch à la plancha 19,00 €
Gegrillte Sardine und Rotbarbe 16,50 €
Fischplatte vom Grill (für 2 Personen)
(Thunfisch, Wolfsbarsch, Seebrasse, Rotbarbe, Sardinen und Tintenfisch)
 54,00€

Königliche Bouillabaisse

Bouillabaisse royale 1kg/pers
Rouget grondin, congre, vive, rascasse, st pierre, crabe, rouille, soupe de oissons, croutons 
34,00€

Schalentiere & Krustentiere

Ein Dutzend Bouzigues-Austern 16,00€
Wellhornschnecken-Platte (Aioli)  12,50€
Ganzer Hummer, gegrillt oder kalt pochiert (Aioli) 23,90€
Krabben-Cocktail 15,90€

Schalentier-Platten

Die Thau-Platte (für 1 Person) 
(10 Austern, 10 Miesmuscheln, 10 Wellhornschnecken)
25,90€
Der Sétoise-Kahn (für 1 Person)
(1 Hummer, 8 Austern, 8 Wellhornschnecken, 6 Garnelen, 2 Krabben) 
35,90€
Das Calanquais Spezial (für 2 Personen)
(16 Austern, 16 Miesmuscheln, 16 Venusmuscheln, 1 Hummer, 8 Garnelen, 10 Krabben)
64,00€

Fleisch

Gegrillte Entenbrust (französischer oder EU-Herkunft) 21,50€
Gegrilltes Rib-Eye-Steak (ca. 250g)(französischer oder EU-Ursprung) 18,00€
Gegrilltes Rinderfilet mit Steinpilzsauce
(ca. 200g) (französischer oder EU-Herkunft)
23,90€
Sauce nach Wahl (Roquefort, Pfeffer, Steinpilze) 2,00€
 Restaurant Sète Frontignan

Desserts

Käseplatte nach Ihrer Wahl
(in Kräutern marinierter Ziegenkäse oder Pélardon mit Honig oder Roquefort)
6,50€
Hausgemachter Apfelkuchen mit 6,50€
Hausgemachte Crème Caramel 6,00€
Hausgemachter Obstsalat 8,50€
Hausgemachtes Tiramisu 8,50€
Tarte Tatin 8,50€
Geschmolzener Schokoladenkuchen 8,50€
Hausgemachtes Rum Baba mit einem Glas Rum 9,00€
Karamell-Birnen-Supreme mit Haselnusssplittern 7,50€
Gourmet-Kaffee 9,00€
Erdbeerkuchen mit roter Fruchtcoulis 8,50€

Die Eis-Karte Ein

Vergnügen für Genießer

Dame Blanche  8,50€
Westindisch 8,50€
Profiteroles 8,50€
Fruchtella 8,50€
Geeister Nougat 8,50€

Alkoholische Genüsse

Le Colonel (3 boules sorbet citron, vodka) 9,50€
Coupe William's (3 boules sorbet poires, alcool de poire) 9,50€
Coupe Frontignanaise
(3 boules sorbet Muscat, Muscat de Frontignan)
9,50€
Tutti frutti
(2 boules sorbet orange, 1 boule sorbet citron vert,liqueur Mandarine impériale, chantilly)
9,00€

Eiscreme oder Sorbets

2 Kugeln mit Schlagsahne 5,50€
3 Kugeln Schlagsahne 6,50€

Unsere Geschmacksrichtungen

Eiscreme: Erdbeere, Vanille, Schokolade, Rum-Rosine, Karamell, Kaffee, Pistazie, Minze-Schokolade

Sorbets : muscat, citron vert, cassis, poire, passion, framboise, orange, 

Junior Menü unter 12 Jahren  9,00 €

Gericht nach Wahl

Tintenfischfrikadellen

Der Kid-Hamburger

Hähnchen-Nuggets 

Gegrilltes Lachssteak 

Muscles marinières (Muscheln nach Seemannsart)

Ein Gemüse des Tages als Beilage zu unseren Gerichten

Dessert nach Wahl

Vanille- oder Schokoladen-Hörnchen

hausgemachte Karamellcreme 

hausgemachter Apfelkuchen

Sète-Menü 17 €

Eine Vorspeise Ihrer Wahl

Hausgemachte Sète tiella

Die Thau Schalentierplatte
(4 Austern, 4 Muscheln, 2 Wellhornschnecken, 1 Garnele)

Fischsuppe

Gebratene Stinte

Roquefort-Salat

Kalte Fleischplatte

Ein Gericht nach Wahl

Tintenfischrouille
(Spezialität aus Sète)

Gefüllte Muscheln
(Spezialität aus Sète)

Moules marinières

Gegrillte Sardinen

Gegrilltes Lachssteak

Rancher's Eintopf

Seebrassenfilet
ein Tagesgemüse zu Ihrem Hauptgericht

Ein Käse oder ein Dessert nach Wahl 

Marinierter Ziegenkäse

Hausgemachter

Apfelkuchen

Frischer Obstsalat

Der Erdbeerbaum

Eiscreme oder Sorbet 2 Kugeln
(zzgl. Schlagsahne 1,00 €)

Menü Calanquais 22,90 €

Eine Vorspeise nach Ihrer Wahl

6 Bouzigues-Austern

Überbackene Muscheln

Fischsuppe

Hausgemachte Fischterrine mit Sètoise tiella sauce aurore

Warmer Salat mit Ziegenkäse und Speck

Salat mit Roquefort-Käse

Sètoise tiella (Sèteiser Spezialität)

Ein Gericht nach Wahl

Gegrillte Seebrasse

Seeteufel-Eintopf
(Spezialität aus Sète)

Gegrilltes Thunfischsteak

Gefüllter Tintenfisch
(Spezialität aus Sète)

Gefüllte Muscheln (Spezialität von Sète)

Garnelen-Tintenfisch-Duo à la plancha
(Aioli)

Gegrilltes Rib-Eye-Steak
(französischer Herkunft) ein Gemüse des Tages zum Hauptgang

Ein Käse oder ein Dessert Ihrer Wahl

Pélardon mit Honig

Karamell-Birnen-Supreme mit Haselnusssplittern

Hausgemachter Apfelkuchen

Frischer Obstsalat

Eiscreme oder Sorbet 2 Kugeln
(zzgl. Schlagsahne 1 €)

Gourmet-Menü 34,50 €

Eine Vorspeise Ihrer Wahl

Ganze Entenstopfleber auf Toast

Thau Schalentier-Mix
(6 Austern, 6 Miesmuscheln, 4 Wellhornschnecken, 2 Krabben)

6 gratinierte Austern

Die Sètoise-Tapas-Platte

Oktopussalat in Pistaziensauce 

Geräucherter Lachs auf Toast

Garnelen und Gambas im Duo (Aioli)

Wählen Sie ein Gericht aus

Tintenfisch a la plancha

Gegrillter Seebarsch

Gegrilltes Heilbuttsteak mit Sauerampfersauce

Meeresmakaronade

Gegrillte Entenbrust

Rinderfilet
Sauce nach Wahl 

La Calanque-Platte (Spezialität aus Sète, gefüllte trockene Muschelrouille, gefüllter Tintenfisch)

Ein Käse oder ein Dessert Ihrer Wahl

Pélardon mit Honig

Rum baba

Frontignan-Schale 

Schokoladenkuchen

Coulis von Erdbeeren und roten Früchten

Tarte Tatin

Zögern Sie nicht, buchen Sie jetzt Ihren Tisch!