Carte et Menus
Les Entrées Froides et Chaudes
| Le foie gras de canard entier sur toast | 19,90 € |
| L’assiette de charcuterie | 16,00 € |
| L’assiette de tapas sétois | 16,50 € |
| Les anchois marinés | 11,50 € |
| La terrine de poissons maison, sauce aurore | 11,00 € |
| La soupe de poissons | 9,90€ |
| La friture d'éperlans | 9,20 € |
| Les moules gratinées (15 pièces) | 12,80 € |
| La tielle sétoise maison | 8,50 € |
Les Salades Repas
| La salade au roquefort | 12,50€ |
| La salade de chèvres chauds et lardons | 15,50€ |
| La salade de poulpes en pistade | 16,50€ |
| La salade gourmande (salade mélangée, magret de canard séché, bloc de foiegras de canard, cerneaux de noix) | 18,70€ |
| La salade Niçoise | 14,30€ |
| La salade océane | 17,30€ |
| La salade végétarienne | 10,90€ |
Les Spécialités de La Calanque
…fait maison…
|
La poêlée de la mer |
23,90€ |
| La rouille de seiche à la sétoise | 14,00€ |
| Les moules farcies à la sétoise | 15,90€ |
| Les encornets farcis à la sétoise | 16,50€ |
| La bourride de baudroie | 18,90€ |
| La macaronade aux 3 viandes | 16,30€ |
| La gardianne de taureau | 15,60€ |
| La macaronade de la mer | 23,90€ |
Nos Poissons
| Le loup ou la daurade royale grillée | 15,50€ |
| La sole meunière ou grillée | 24,70€ |
| Le steack de thon grillé | 17,90€ |
| Le pavé de saumon grillé | 18,00€ |
| Le pavé de turbot grillé sauce à l’oseille | 24,50 € |
| La seiche à la plancha | 18,50 € |
| Le duo de sardines et rougets grillés | 15,60 € |
| La Parrillada de Poissons (pour 2 pers.) (thon, loup, daurade royale, rouget, sardines et seiche grillés) |
51,00€ |
Notre Bouillabaisse Royale
| Bouillabaisse royale 1kg/pers Rouget grondin, congre, vive, rascasse, st pierre, crabe, rouille, soupe de poissons, croutons | 31,00€ |
Nos Coquillages & Crustacés
| La douzaine d'Huîtres de Bouzigues | 15,90€ |
| Assiette de bulots (aïoli) | 9,90€ |
| Le homard entier grillé ou poché froid (aïoli) | 23,90€ |
| Le bouquet de crevettes | 14,80€ |
Nos Plateaux de Coquillages
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L'assiette de Thau (pour 1 personne) (10 huîtres, 10 moules, 10 bulots) |
24,20€ |
| La barque sétoise (pour 1 personne) (1 homard, 8 huîtres, 8 bulots, 6 crevettes, 2 gambas) | 34,80€ |
| Le spécial Calanquais (pour 2 personnes) (16huîtres, 16 moules, 16 boulots, 1 homard, 8 gambas, 10 crevettes) | 63,00€ |
Les Viandes
| Magret de canard grillée (origine France ou UE) | 15,50€ |
| Enrecôte grillée (environ 250g) (origine France ou UE) | 18,00€ |
| Filet de boeuf grillé, sauce aux cèpes (environ 200g) (origine France ou UE) | 23,50€ |
| Sauce au choix (roquefort, poivre, cèpes) | 2,00€ |
La Carte des Desserts
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L'assiette de fromage au choix |
6,50€ |
| La tarte aux pommes maison et sa boule de glace | 6,50€ |
| La crème caramel maison | 6,00€ |
| La salade de fruits maison | 8,00€ |
| Le tiramisu maison | 8,50€ |
| La tarte tatin | 8,50€ |
| Le moelleux chocolat, crème anglaise | 8,50€ |
| Le baba au rhum maison et son verre de rhum | 9,00€ |
| Le suprême caramel et poire aux éclats de noisettes | 7,00€ |
| Le café gourmand | 8,50€ |
| Le fraisier et son coulis de fruits rouges | 8,00€ |
La Carte des Glaces
Plaisirs Gourmands
| Dame Blanche | 8,50€ |
| Café ou Chocolat Liégeois | 8,50€ |
| Profiteroles | 8,50€ |
Plaisirs Alcoolisés
| Le Colonel (3 boules sorbet citron, vodka) | 9,50€ |
| Coupe William's (3 boules sorbet poires, alcool de poire) | 9,50€ |
| Coupe Frontignanaise (3 boules sorbet Muscat, Muscat de Frontignan) |
9,50€ |
| Tutti frutti (2 boules sorbet orange, 1 boule sorbet citron vert,liqueur Mandarine impériale, chantilly) |
9,00€ |
Glaces ou Sorbets
| 2 boules chantilly | 5,00€ |
| 3 boules chantilly | 6,00€ |
Nos Parfums
Glaces : fraise, vanille, chocolat, rhum-raisin, caramel, café, pistache
Sorbets : muscat, citron vert, cassis, poire, passion, framboise, orange, abricot
Menu Junior Moins De 12 Ans 9,00 €
Plat au choix
- Les beignets de calamars
- L’hamburger kid
- Les nuggets de poulet
- Le pavé de saumon grillé
- Moules marinières
- un légume du jour accompagne nos plats
Dessert au choix
- Cornetto fraise ou chocolat
- Crème caramel maison
- tarte aux pommes maison
Menu Sétois 16,50 €
Une Entrée au choix
- La tielle sétoise maison
- L'assiette de coquillages de Thau
- (4 huîtres, 4 moules, 2 bulots, 1 crevette)
- La soupe de poissons
- La friture d'éperlans
- La salade au roquefort
- L’assiette de charcuterie
Un Plat au choix
- La rouille de seiche
- (spécialité sétoise)
- Les moules farcies
- (spécialité sétoise)
- Les moules marinières
- Le duo de sardines et rouget grillés
- Le pavé de saumon grillé
- La gardianne de taureau
- un légume du jour accompagne votre plat principal
Un Fromage ou un Dessert au choix
- Le fromage de chèvre mariné
- La crème caramel maison
- La tarte aux pommes maison
- La salade de fruits frais
- Le fraisier
- La glace ou le sorbet 2 boules
- (supp. chantilly 1€)
Menu Calanquais 22,50 €
Une Entrée au choix
- Les 6 huîtres de Bouzigues
- Les moules gratinées
- La soupe de poissons
- La terrine de poissons maison
- la tielle sétoise
- sauce aurore
- La salade de chèvres chauds et lardons
- L’assiette de tapas sétois
- la salade au roquefort
Un Plat au choix
- La daurade royale grillée
- La bourride de baudroie
- (spécialité sétoise)
- Le steack de thon grillé
- Les encornets farcis
- (spécialité sétoise)
- les moules farcis
- Le duo de gambas
- et seiche à la plancha (aïoli)
- L'entrecôte grillée
- (origine France)
- un légume du jour accompagne votre plat principal
Un Fromage ou un Dessert au choix
- Le pélardon au miel
- Le suprême caramel
- et poire aux éclats de noisettes
- La tarte aux pommes maison
- La salade de fruits frais
- La glace ou le sorbet 2 boules
- (supp. chantilly 1 €)
Menu Gourmand 34,00 €
Une Entrée au choix
- Le foie gras entier de canard
- sur toasts
- Le panaché de coquillages de Thau
- (6 huîtres, 6 moules, 4 bulots, 2 crevettes)
- 6 huîtres gratinées
- l'assiette de tapas sétois
- La salade de poulpes en pistade
- Le saumon fumé sur toast
- Le duo de crevettes et gambas (aïoli)
Un Plat au choix
- La seiche à la plancha
- Le loup grillé
- Le pavé de turbot grillé
- sauce à l’oseille
- La macaronade de la mer
- Le magret de canard grillé
- Le filet de boeuf sauce aux cèpes
- un légume du jour
- accompagne votre plat principal
- l'assiette de la calanque (spécialité sétoise)
- moules farcies, rouille de seiches,encornets farcis
Un Fromage ou un Dessert au choix
- Le pélardon au miel
- Le baba au rhum
- La coupe Frontignanaise
- Le moelleux au chocolat
- Le fraisier
- et son coulis de fruits rouges
- La tarte tatin
N'hésitez pas et réserver votre table dès maintenant !